2008年09月30日

朝霧JAM 2008  ~新メニュー②~



今年の朝霧JAMの新メニュー!
今回は‥
なんと、 イタリアフリウリ産の生ハムを原木  で朝霧に持って行きますface08face08face08

生ハムの美味しさと迫力を、たくさんの方に味わっていただこうicon12という作戦です。

フランスのグリュイエールチーズと一緒に盛り合わせまして、
エビスビールやワインと共に味わって頂こうと思います♪



このロゴのテントが目印ですよ。
ムーンシャインの緑に黄色のテントは、フランス料理のレクアシォンですよface02


(写真はパルマの生ハムです。 イメージはこんな感じです。)
  

Posted by マダム e at 23:40Comments(2)

2008年09月27日

朝霧ジャム  ~ビールはやっぱり~



朝霧ジャムまで、一週間!!
カウントダウンがはじまっておりますicon09

皆様の熱き声にお応えしましてicon14
今年もレクアシォンの生ビールは、
エビスの生ビール をご用意いたします!!

レクアシォンは、朝霧ジャムでは
『L'Equation BIS』 (レクアシォン ビス) という屋号で出店いたします。

ムーンシャインステージのエリアに出店しております。

ビールのプライスは、統一500円と定められておりますが、
レクアシォンのビールはエビスですicon12

レインボーステージで踊ってる方もビールを飲みに、
ムーンシャインのレクアシォンにお越しくださいface02


やっぱり、エビスは美味しいですよface05



10/1(水) ~10/7(火) 朝霧ジャム、および研修のためお休み
10/14(火) 体育の日の振り替えとしてお休み
10/20(月) 定休日
10/27(月) 定休日

10/13(月) 祝日につき営業いたします。  
タグ :朝霧ジャム

Posted by マダム e at 16:06Comments(2)お知らせ

2008年09月25日

朝霧JAM 2008  ~新メニュー~



みなさま、こんにちは。
朝霧ジャムまで、あと10日!!

着々と準備がすすんでおりますface02

今年はなんとface08face08
レクアシォンにある、グリヤード(わかり易くいいますと‥網焼き器です‥)
を、持って行きましてicon09

『国産雛鳥の網焼き』

を、ご用意いたします!!

踊りに夢中★の皆様に、レクアシォンの匂いに、酔っていただこうという作戦です!!




これは、レストラン仕様ですが、
イメージはこんなかんじですよ。


ムーンシャインの美味しい美味しい匂い&煙のもとは、
レクアシォンですface03
  

Posted by マダム e at 16:51Comments(2)お知らせ

2008年09月24日

今月のお花



『暑さ寒さも彼岸まで』と、申しますがなんだかちょっとまだ暑いですね♪
車に乗り込んだ時に、暑さを感じられなくなったらよいですよねicon12
レクアシォンの花壇も、ちょっと秋らしく♪
静かなお花を咲かしていただきましたicon12

今月のお花は上から‥
『ルリマツリ』 『クロサンドラ』 『アメリカンブルー』 

『ルリマツリ』は、
炎天下の気候でも次々と花をつけていきます。
南アフリカ原産で、 花言葉は 『陽気な』♪
暑さなんて、関係ないといったところなんでしょうかicon14

『クロサンドラ』 は、
別名『サマーキャンドル』と呼ばれているようで、ろうそくのような花の形で、熱帯性の夏のお花だからですね。
”狐の孫科”(きつねのまご) のお花です。
狐の孫科という分類があることを、初めて知りました。

『アメリカンブルー』 は、
写真では、あまりよくわかりませんが、 青い小さな小さな花をつけております。
花言葉が『あふれる思い』というので、このお花も花をどんどんつけていってくれると思います。


食後の一服にテラスに出られるお客様が、
『風と虫が秋を教えてくれるよっ』と。

ワンちゃんとテラスでランチも、そろそろ心地よさそうですface02




  
タグ :お花

Posted by マダム e at 15:12Comments(0)喜び

2008年09月23日

秋の愛鷹牛のステーキ



雨が通り過ぎて、すっかりすっかり秋ですね♪
レクアシォンのお料理も、すっかりすっかり秋満載です♪

レクアシォンの定番超人気メニューの『愛鷹牛のステーキ』が、秋バージョンになりましたface02

わたくし‥‥
初めてレクアシォンにて初めて頂いたステーキが秋でしたので、
このお皿でした。

それはそれは、度肝をぬかれましたface08face08

牛に栗!!

ステーキの下に和栗のピューレが添えられているんですface08
一緒に頂くと、栗の甘みと和牛の旨みがとてつもなくicon12
ベストマッチング!!

今年は、宮崎の大きい和栗が入荷いたしましたので、渋皮煮を一緒に添えております。

『レクアシォンに行くと、結局いつもステーキにしちゃうんでよね~~』
と、おっしゃるお客様が実は結構いらっしゃいますface05

わかりますっicon28  

Posted by マダム e at 09:27Comments(2)お知らせ