2012年01月25日

新作です。



皆様、こんにちは。

今日も、さらに寒いですね‥
寒さに弱い12月生まれには、厳しい毎日です‥


でも、
こうなってくると、白子が美味しい時期になったことのお知らせでもあります!


白子とオマール海老と帆立貝を使った新作です。



ディナータイムにご用意しております。



絶対、美味しい!!face02  

Posted by マダム e at 14:39Comments(2)お知らせ

2012年01月22日

2月の定休日

こんばんは。


2月の定休日のお知らせです。

2月6日
  13日 14日
  20日
  27日


通常通り、毎週月曜日と第2火曜日をお休みとさせていただきます。




先日‥
温泉の効果について、調べに行ったところ、
素敵な木を発見いたしました!








ポインセチアですって!


クリスマスの時期に鉢植えのものをさまざまな場所で見かけますが、
このように植わっているものを見たのは初めてでした。


素敵です!  

Posted by マダム e at 21:06Comments(0)お知らせ

2012年01月19日

お待たせしました!



こんにちはface02


大人気の白子のムニエル、始まりました。  

Posted by マダム e at 16:15Comments(0)お知らせ

2012年01月15日

~求人のお知らせ~


L'Equationでは、現在、
正社員で働いていただける調理師の方を募集しております。

給与や待遇などは、
経験年数などによって異なりますので、
ご興味のある方は、ぜひお電話にてお問い合わせ下さい。


ガッツのある方! お待ちしております!
  

Posted by マダム e at 21:42Comments(0)お知らせ

2012年01月15日

来週のおすすめです♪



こんばんは。


今週も皆様、ありがとうございました。


来週から、
仔羊が登場いたしますface02  

Posted by マダム e at 21:38Comments(0)お知らせ

2012年01月09日

今週は久しぶりの鴨でした。



こんばんは。

明日から無事に連休に入らせていただきます。



思えば‥‥

11月に入った頃から、
本日まで、ひたすら走って参りました。



皆様、本当に有難う御座いました。



明日は、温泉の効果について、調べてまいります。


効果の程はfacebookにて‥



L'Equationの電話はつながりますので、
13日金曜日のディナーからのご予約のお電話はいつでもご対応させていただけると思います。

お待ち申し上げております。

  

Posted by マダム e at 21:51Comments(0)お知らせ

2012年01月07日

お休みのお知らせです。




こんばんは。

明後日の9日月曜日祝日までは、通常営業いたしております。


10日から13日金曜日のランチタイムまで、
連休とさせていただきます。



ご了承下さいませ。



ディナーには、温かいビスクをぜひ!

  

Posted by マダム e at 21:41Comments(0)お知らせ

2012年01月01日

明けましておめでとうございます。

L'Equationで、御食事してくださった皆様、
美味しい食材を納めてくださった仕入先の皆様、
旧年中は、L'Equationをお引き立ていただきまして、
誠に有難う御座いました。


本年も、より一層の努力を重ねて、頑張っていきますので、
どうぞ宜しくお願いいたします。




美味しいワインとフランス料理で、
みんなで愉しく生きていきましょ~~う~face02face02  

Posted by マダム e at 19:10Comments(0)お知らせ

2011年12月27日

今年のノエルも有難うございました!



皆様、こんばんは。

今年も、L'Equationのクリスマス特別ディナーにお越しくださった皆様、
誠に有難う御座いました。



来年もどうぞ宜しくお願いいたします。







年内は、明日でレストラン営業は終わりになります。
31日はおせち料理と焼き菓子など、ご予約販売させていただきます。



新年は1月2日から9日の祝日月曜日まで、休まず営業いたします。
    (2日ランチタイムは満席です。ごめんなさい。)



まだまだ、元気です!!!


明日も、ご来店をお待ち申し上げておりますface02  

Posted by マダム e at 23:07Comments(2)お知らせ

2011年12月20日

今年のノエルのフォアグラは‥



こんばんはface02

クリスマス特別ディナーのご予約、有難う御座います。


今年のフォアグラ料理、
先日発行されました『monoaru』に、掲載していただきました。


とっても素敵な冊子です。


今回は、『時間』がテーマということで、
熟成して美味しくなる食材とあわせて、紹介していただきました。


何冊か、L'Equationにもありますので、
どうぞお早めにご覧下さい♪





  

Posted by マダム e at 23:56Comments(0)お知らせ