レクアシォンに夢中☆

こんにちは。


『天城産の猪肉』

届いております。


猪！？のフレーズにびっくりされないで、

美味しさにびっくりしてくださいませ  

こんばんは。

なぜかブログに凝ってる一日です。


お家で犬を飼っている方へお伝えしたいことがあります！


3日程前、キッチンに卵のパックを置きっ放しにして出勤してしまいました。


最初に家に着いたシェフハハが見た光景は、『カピカピの床』

”ピカピカの床”　ではなく、『カピカピの床』


そうです‥
卵をひっくり返して、食べてしまった模様。

4個をたいらげ、白身で床は”カピカピ”
そして、かなりの体調不良


頂いた診断名は
『急性タンパク質中毒』




こんな具合にやらかしていたんでしょう‥。


皆様、犬の手の届く範囲に　卵は置いてはいけませんよ


かなり、大変でした。。。　  

皆様、こんにちは。

久しぶりの雨降りですね。
昨日のお昼休みに、お花にお水をあげるのを忘れてしまい、
昨晩、しまったなぁと、思っておりましたが、

今日の雨降りにちょっと安心してしまった私です。

親知らず抜歯から10日経過、
ほぼ完全復活のマダムｅです！

なにが復活って‥
”元気”は、もちろん　”食欲”‥です‥


ダイエットをしたわけじゃないのに、　”リバウンド増量”
『おいおい、何に対してリバウンドだよっ』
という意見はさておき、

”良く噛める幸せ”を、実感しております。

『月1回のレクアシォンと、3ヶ月に一度の歯科検診をお勧めします』
（レクアシォンは1週間に10日でも良いですよ！　　マダムｅ歳いくつ？）


さてさて、
今週もマダムｅの大好きなフォアグラありますよ～～


『フレッシュトリュフと洋梨のサラダをそえたフォアグラのテリーヌ』


美味しいです



あっと、『フォアグラのポアレ』も、出来ますよ♪



  

『この寒さ、しばれるわ～～。』

　と、つぶやいているかも知れませんが、

今日もうちの犬は、
何にしびれるわけでもなく、平和に就寝です。。。




以上、”しびれる”シリーズでした‥。



おやすみなさい  

皆様、こんにちは。

またまた、舞い戻った”厳しい寒さ”‥‥

　の、上に‥‥


歯が痛い‥‥


覚悟はしていましたが、思いのほか長続きで、
自分の”老い”を感じてしまいます。



お客様に召し上がっていただいているような
『仔羊のロースト』を、
私も、思いっきり食べてしびれたい！！


と、いつもより食欲が増しております  

度々、こんばんは。

昨日、親知らずを抜歯してまいりまして‥
ちょっと、どんよりの一日でした。。。
あまり、苦手なことではないのですが、
なぜか昨日は緊張してしまい、　麻酔をしたらドキドキしてきてしまいました。


あと１本残っているんですよね
今年中には、抜歯する！と去年から決めていたので、
頑張らなくては。


親知らず抜歯の前に、おもいっきり美味しい物をたべよう！！と、
勝手に去年から、目論んでいた私。
新年の連休に、東京の憧れのレストランに行ってまいりました。

ハイテンションの二人

お店についたら、
近所の車修理屋さんに、
『ディーノ　２４６ＧＴＢ』
が、いたんです！！

御食事前にさらに、アドレナリン大放出のシェフ！

の、癖に小心者！
『すごいすごい』言ってるだけ。

『いらいらする～』と、Ｂ型の嫁は走りましたよ。


『富士から来たので、写真だけでもとらせてください！！』


田舎モン丸出し！！　でしたが、
買えるような代物ではありませんし

修理過程の写真も見せていただき、
良い思い出になりました♪



レストランに、車、
夢が広がった一日でした  

こんばんは。

美味しい”白子”　が入荷してま～す♪


とろける～～  

皆様、こんにちは。

今日は、極寒ですね

寒さが苦手な私なので、
ログハウスにこもっております。

今年は暖冬～♪♪と、気を緩めておりましたが、
予期せぬ寒さ！！　　
皆様も、体調を崩されぬよう、注意してくださいね


新しいお皿の登場です。

定番の鶏料理。

冬らしく、ちょっと炊き込んだお野菜を添えて。
でも、芽きゃべつなどのお野菜に、春の訪れをちょっとだけ感じます。


  

皆様、こんにちは。

この1月で、『レクアシォンに夢中☆』は、2周年を迎えました。

あまり頻繁に更新されないブログですが、
皆様にご覧頂き、2年間モチベーションを維持し続けられました！


12月から、いろいろと記念企画を考えておりまして‥

決まりましたので、発表いたします


『1月、2月、3月　各月1組限定！
　　　
　　　1組4名様以上12名様まで
　
　　ディナーのシェフお任せコース　￥８０００（お一人）を￥６０００でご提供いたします！！』


応募というか抽選は、　非常に明瞭で、

『ご予約先着順です』



なんて！　BIGな企画


ご予約お電話にて　『ブログ2周年記念で！』　と、お伝え下さい。


ご予約が決まり次第、終了する企画です。

マダムｅの提案らしく、太っ腹で、シビアな抽選のないプレゼント企画ですが！
いらっしゃったことのある方でしたら、
どのくらいお得かは！　おわかりいただけると思います


お電話お待ちしております♪♪  

こんにちは。

すっかりご無沙汰になってしまいました‥。

3日間の連休を頂きまして、
本日よりまた、通常営業のスタートです。


いつものシェフのスペシャリテに加えて、
今年はどんな新しいお皿がお目見えするか　楽しみです♪



今年も、『レクアシォンに夢中☆』をよろしくお願いいたします。